꽃가루 는 건강 에 유익 한 것 과 요리 에 다양 한 특성 으로 인기가 높아진 십자 잎식물 이다. 흰색 으로 꽃을 피우는 이 식물 은 영양 이 풍부 할 뿐 아니라 여러 가지 곡물 과 콩류 를 대체 할 수 있는 훌륭한 식물 이다. 영양 이점 꽃가루 는 비타민 C 와 K 의 우수한 공급원 이며, 좋은 양의 엽산, 팬토테닉 산 및 칼륨 을 제공한다.식재료는 섬유질이 풍부하여 소화 과정에 도움이 되며 포만감을 유발하여 체중 관리에 이상적입니다. 요리 유연성 꽃차례는 거나 증기, 파우더 또는 심지어는 쌀 또는 피자 껍질으로 변형되어 탄수화물 저가 된 대안이 될 수 있습니다. 미묘한 맛으로 다양한 양념 및 요리 방법에 완벽한 캔버스가됩니다.건강 이점 꽃가루 를 정기적으로 섭취 하면 심장병, 암, 당뇨병 등 여러 가지 질병 에 걸릴 위험 이 줄어든다고 알려졌다. 꽃가루 에는 염증 을 막고 면역력 을 강화 시키는 항산화물질 이 들어 있다.
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